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En ces jours ensoleillés, Matt et Charly ont décidé de rendre une petite visite à notre producteur du mois : La Cour d'Orgères. Afin de vous faire découvrir un peu plus cette entreprise familiale et totalement artisanale, nous vous avons concocté un petit compte rendu, en images et en vidéo. En route vers Quiberon (56), où nous attend le savoir-faire intact de ce maître artisan confiturier !

La visite débute par la boutique, où sont proposées l'ensemble des confitures La Cour d'Orgères, ainsi que quelques autres produits de l'entreprise et d'artisans locaux. Le nombre de parfums disponibles impressionne quand on sait que tout est fait à la main ! Ces derniers sont variés et originaux, quelques éditions limitées venant compléter l'ensemble.

On retrouve évidemment les confitures proposées par Privilège Gourmand, comme la "Passionnément" et ses saveurs de mangue et de fruit de la passion.

Les clients peuvent déguster sur place les confitures, afin de tester de nouvelles saveurs ou tout simplement de découvrir la marque.

Matt et Charly ont pu observer les étapes de production, toutes réalisées à la main à l'exception de la pose des couvercle, de la cuisson dans les chaudrons en cuivre à l'étiquetage. Tout ceci s'est déroulé avec les commentaires précieux d'une des responsables de l'entreprise. La visite s'est conclue dans l'entrepôt de stockage, où l'espace réduit témoigne de la nécessité de réactivité des équipes aux commandes.

Merci à La Cour d'Orgères de nous avoir si chaleureusement accueilli !

Retrouvez les confitures La Cour d'Orgères sur la boutique en ligne Privilège Gourmand